Аллергия на вино

Содержание:

1. Аллергия на вино: возможные причины
2. Признаки аллергии на вино
3. Чем опасна аллергия на вино
4. Что делать при развитии аллергии на вино
5. Как избавиться от аллергии на вино

О вреде алкогольной продукции известно каждому взрослому человеку. После выпивки часто болит голова, возникает тошнота и другие дискомфортные проявления. Еще более неприятными будут последствия при наличии аллергии на алкоголь. Каковы ее возможные причины и что делать в таких ситуациях, расскажем далее.

При резком ухудшении самочувствия после спиртного рекомендуется безотлагательно обратиться за квалифицированной наркологической помощью. Специалисты клиники «Угодие» круглосуточно выезжают на экстренные вызовы для постановки капельниц на дому, а при необходимости организуют госпитализацию в стационар.

Аллергия на вино: возможные причины

Под аллергией понимается нетипичная реакция иммунной системы на вещества, которые в норме не несут угрозы для организма. Спектр аллергенов очень широкий. Среди наиболее распространенных — пыльца растений, домашняя пыль, плесень, компоненты бытовой химии, определенные продукты питания.

Клиническая картина аллергической реакции варьируется и во многом зависит от того, какой орган стал мишенью. Например, со стороны кожи часто появляется неприятный зуд, покраснение, высыпания. Также возможна заложенность носа, слезотечение, кашель. Тяжелые формы способны стать причиной отека Квинке или анафилактического шока. Это острые состояния, требующие неотложного врачебного вмешательства.

При подтвержденном диагнозе желательно исключить контакт с аллергенами. Также врачи иногда назначают терапию антигистаминными средствами или глюкокортикостероидами с целью профилактики бронхиальной астмы. Лекарства и их дозировку должен подбирать только специалист. Самолечение недопустимо.

У некоторых людей самочувствие ухудшается после употребления даже небольшого количества красного или белого вина. В таком случае речь может идти об аллергической реакции на плодово-ягодный алконапиток.

Дело в том, что в составе вина содержится множество компонентов, помимо этилового спирта (он редко выступает в роли истинного аллергена, поскольку человеческий организм в ходе метаболизма вырабатывает его в микроскопических дозах, поэтому иммунная система знакома с ним).

Причиной нестандартного иммунного ответа обычно выступают:

• виноградные белки;
• дрожжи и продукты брожения;
• диоксид серы;
• красители;
• ароматизаторы;
• пестициды;
• концентраты.

К тому же в ферментированных напитках, особенно в красном вине, содержится гистамин. Это биогенный амин, образующийся в процессе брожения.

В результате его попадания в организм при сниженной активности фермента диаминоксидазы возможно появление симптомов, похожих на аллергическую реакцию. Но в таком случае чаще всего речь идет о псевдоаллергии — состоянии, не связанном с работой иммунной системы, но оказывающем влияние на общее самочувствие.

Вероятность аллергии на вино возрастает, если у человека наблюдается гиперчувствительность при употреблении ягод или фруктов, которые используются при производстве данного алконапитка.

Также нестандартная иммунная реакция не исключена при низком качестве приобретенной продукции, комбинации спиртного с некоторыми лекарственными средствами и злоупотреблении выпивкой в пожилом возрасте, когда активность ферментных систем снижена.

Встречается аллергия и на напитки домашнего производства. Она бывает врожденной и приобретенной. Первая обусловлена генетическими особенностями метаболических процессов. А вторая может развиться в любом возрасте, например, после перенесенных инфекционных заболеваний или систематического злоупотребления вино-водочной продукцией.

Признаки аллергии на вино

Патологические проявления зависят от индивидуальных особенностей организма, поэтому они иногда варьируются. Наиболее часто встречаются следующие симптомы:

• высыпания на коже;
• интенсивный зуд;
• отек лица;
• сильные боли в голове;
• заложенность носа и прозрачные выделения из него;
• тошнота с приступами рвоты;
• диспепсические расстройства;
• ощущение жжения в ротовой полости.

Кроме этого, не исключены повышение температуры тела и артериального давления, боли в мышцах, бронхоспазм, тяжесть за грудиной. Данные проявления нельзя игнорировать, поскольку они способны привести к серьезным осложнениям. Лучше не рисковать здоровьем и сразу обратиться за квалифицированной медицинской помощью.

Понять, что патологические признаки спровоцированы употреблением вина, несложно. Чаще всего у людей с таким типом аллергической реакции после распития даже одного бокала винного напитка на лице, руках и шее появляются пятна багрового цвета. К тому же быстро развивается опьянение. В таких обстоятельствах оптимальным вариантом становится отказ от продолжения застолья.

Чем опасна аллергия на вино

Если не обращать внимание на пятна на теле, зуд и другие патологические проявления, самочувствие будет ухудшаться. Среди опасных последствий аллергии на винную продукцию медики называют:

• одышку и затрудненное дыхание из-за сужения бронхиального просвета;
• зудящие волдыри на коже;
• резкое падение кровяного давления;
• отек Квинке;
• диспепсические расстройства;
• анафилактический шок.

Предотвратить опасные осложнения, как правило, можно при своевременном обращении за медицинской помощью. Тяжелые проявления аллергической реакции могут потребовать госпитализации в стационарное отделение и проведения комплекса процедур для стабилизации состояния пациента.

Быстрое очищение крови от токсичных компонентов возможно посредством инфузионной терапии. Состав капельниц подбирается в индивидуальном порядке. В тяжелых формах может потребоваться аппаратное очищение крови.

Что делать при развитии аллергии на вино

Даже если симптомы дали о себе знать в начале застолья, дальше продолжать употребление алкопродукции нельзя. При легких проявлениях, например умеренном зуде, покраснении кожи, заложенности носа, можно попробовать облегчить состояние с помощью антигистаминных средств или сосудосуживающих спреев (если они были ранее назначены врачом). Также полезно пить много чистой воды и обеспечить приток свежего воздуха.

Если у человека отекает лицо, появляется свист при дыхании, головокружение, сильная слабость, нужно незамедлительно вызывать медицинскую бригаду. В период ожидания врачей первая помощь может заключаться в расстегивании стесняющих элементов одежды для облегчения дыхания и контроле за пульсом и артериальным давлением.

Следовать советам в интернете и самостоятельно пытаться промыть желудок посредством вызова рвоты не нужно. Неправильные действия при выполнении данной манипуляции могут навредить. Принимать лекарственные средства без назначения врача также недопустимо. Многие из них в комбинации с алкоголем провоцируют непредвиденные опасные симптомы.

Как избавиться от аллергии на вино

Для получения плана лечения аллергической реакции необходимо обратиться к аллергологу-иммунологу. Специалист сможет разобраться, какое именно вещество вызывает ухудшение самочувствия. Для этого потребуется сдать лабораторные анализы и некоторые аллергопробы.

При положительном результате диагностических исследований врачи рекомендуют полностью отказаться от вина и по показаниям назначают медикаментозные препараты.

Если по анализам выявить провокатор патологической реакции не удалось, речь может идти о псевдоаллергии. Она, как правило, бывает обусловлена непереносимостью этилового спирта, поэтому единственным верным решением станет переход к трезвому образу жизни.

Полностью вылечить аллергию невозможно. Нужно правильно настроиться на жизненные изменения. Если мысль о необходимости исключения вино-водочной продукции из рациона вызывает тревогу и депрессию, это повод для обращения к наркологу.

Важно понимать, что любая алкогольная продукция вредит здоровью и повышает риск возникновения заболеваний психики и внутренних органов. Поэтому отказ от нее положительно скажется на общем самочувствии и внешнем виде.

Специалисты наркологической клиники «Угодие» помогают избавиться от сформированной алкогольной зависимости, подбирая методы лечения в индивидуальном порядке. Получение поддержки от врача в комбинации с групповой терапией во многих случаях помогает адаптироваться к необходимым изменениям и осознать преимущества жизни без выпивки.

Литература:

1. Ф. Гатина, Н. П. Теплюк «Влияние чрезмерного употребления алкоголя на течение и проявления крапивницы», журнал «Лечащий врач», 2022 год.
2. Аллергология. Национальное руководство» Под редакцией Р.М. Хаитова, Н.И. Ильиной. — М.: ГЭОТАР-Медиа, 2002.
3. Клинические рекомендации. Анафилактический шок / Российская ассоциация аллергологов и клинических иммунологов. Федерация анестезиологов и реаниматологов. — 2020. — 34 с.

Наши врачи

Все врачи >>

Фото Наркологического центра "Угодие"

(нажмите на фотографию для увеличения)