Дефицит питательных веществ у алкоголиков

Содержание:

1. Общая информация
2. Симптомы
3. Какие витамины необходимо восполнить
   3.1. Тиамин (В1)
   3.2. Пиридоксин (В6)
   3.3. Фолиевая кислота (В9)
   3.4. Цианокобаламин (В12)
   3.5. Аскорбиновая кислота (С)
4. Лечение алкогольного авитаминоза

Алкоголь вызывает множество неблагоприятных последствий для организма. При частом употреблении развивается хроническая интоксикация, кислородная недостаточность и дефицит полезных веществ. Все это крайне агрессивно влияет на состояние внутренних органов, снижается иммунитет, возникает высокая подверженность развитию тяжелых заболеваний.

В статье подробно поговорим на эту тему, расскажем, какие витамины и минералы нужно принимать пьющим людям, каким будет правильное питание.

Общая информация

Недостаток полезных веществ может диагностироваться у любого человека. Но наиболее всего этому состоянию подвержены лица, страдающие хроническим алкоголизмом.

Это связано со следующим:

• этанол раздражает слизистые желудка, вызывает воспаление и другие патологические очаги;
• пищеварительные органы, подверженные токсической нагрузке, не могут нормально усваивать питательные компоненты, поступающие вместе с пищей;
• ситуация усугубляется по причине нарушения работы печени, выполняющей детоксикационную функцию (метаболизирует спирт до безопасных соединений);
• усиливается нагрузка на мочевыводящую систему;
• возникает обезвоживание и дисбаланс электролитов.

Все эти нарушения не позволяют организму усваивать витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья.

Также нужно учитывать, что большинство алкоголиков питаются скудно, имеют несбалансированный рацион. В качестве закуски обычно выбирают вредные продукты, такие как колбасы, консервация, фаст-фуд и т. д.

Таким образом, на фоне систематического пьянства развивается авитаминоз. Данное заболевание часто сопровождается анемией.

Симптомы

Определить нехватку витаминов можно по характерным клиническим проявлениям, возникающим в периоды трезвости, опьянения и похмелья. Тревожные «сигналы»:

• слабость, упадок сил;
• потеря работоспособности, повышенная утомляемость;
• постоянное плохое самочувствие;
• головокружение, мигрени;
• тошнота, расстройства пищеварения;
• проблемы с памятью и когнитивными функциями;
• нарушение сна, бессонница;
• ухудшение состояния кожи, ногтей, выпадение волос;
• кровоточивость десен;
• потеря аппетита;
• снижение либидо;
• замедление процессов регенерации тканей и ран.

На фоне алкогольного авитаминоза нарушается работа внутренних систем, развиваются различные заболевания, которые могут давать серьезные осложнения. Чтобы не усугубить ситуацию и восстановить здоровье человека, нужно провести адекватное лечение и в обязательном порядке полностью отказаться от алкоголя.

Какие витамины необходимо восполнить

После злоупотребления спиртными напитками дестабилизируется работа нервной, пищеварительной, сердечно-сосудистой и других важных систем. Чтобы стабилизировать деятельность организма и устранить последствия интоксикации, следует провести инфузионную терапию, в процессе которой будут использоваться антиоксиданты, глюкоза и другие растворы общеукрепляющего действия. Особое внимание уделяют витаминам и минералам.

Тиамин (В1)

Органическое водорастворимое вещество, играющее важную роль в процессах метаболизма белков, жиров и углеводов. Регулирует водно-солевой баланс.

При недостатке этого витамина развиваются тяжелые неврологические расстройства, энцефалопатия Вернике, полиневропатии, фиксационная амнезия, сердечно-сосудистые патологии, поражение среднего мозга и др. Первичные признаки: нарушенная согласованность движений, мышечная слабость, трудности с выполнением повседневных задач.

В терапии больных алкоголизмом используется препарат в виде инъекций и таблеток. Широкую распространенность получил витаминный комплекс «Мильгамма Композитум», предназначенный для перорального применения.

Дополнительно пациентам рекомендуют внести в рацион:

• арахис, грецкий орех;
• овсянку;
• гречку;
• фасоль, бобовые культуры;
• пшеничную кашу и хлеб;
• капусту, шпинат;
• томаты;
• зеленый горошек;
• печень;
• молоко;
• апельсины.

При остром дефиците не стоит заниматься самолечением, лучше обратиться в медицинский центр за консультацией врача.

Пиридоксин (В6)

Играет ключевую роль в метаболизме, обеспечивает энергией. Участвует в выработке глюкозы и аминокислот. От него также зависит синтез гемоглобина, гистамина и серотонина, ответственного за хорошее настроение, сон и аппетит.

При его нехватке появляются судороги в нижних конечностях, суставные и мышечные боли, онемение, хроническое чувство усталости, проблемы со зрением. Также наблюдается повышенная эмоциональность, раздражительность, забывчивость, рассеянное внимание. Если такие симптомы возникают у близкого человека, злоупотребляющего спиртным, ему стоит обратиться к врачу за назначением. Специалист выпишет препараты с пиридоксином.

Хорошие отзывы имеет «Магний В6», выпускаемый в форме таблеток. Благодаря содержанию дополнительного химического элемента удается восстановить метаболизм и нормальную функциональность клеток и органов, улучшить передачу регуляции нервных импульсов и сокращение мышц.

В меню следует внести:

• картофель, морковь, капуста, шпинат, помидоры;
• каши из круп;
• фундук, грецкий орех;
• клубника, авокадо, лимоны, черешня.

Полезное питание в сочетании с витаминными комплексами позволит быстрее восстановиться после алкогольной интоксикации.

Фолиевая кислота (В9)

Водорастворимое химическое вещество, необходимое для кровеносной и иммунной системы. Улучшает здоровье органов пищеварения, укрепляет защитные механизмы. При дефиците возникают проблемы с сердечным ритмом, повышается артериальное давление, ухудшается состояние кожи и слизистых.

Нарушается свертываемость крови, снижается количество лейкоцитов. Может развиться рефлюкс-эзофагит, гастрит и другие патологии ЖКТ. Женщины рискуют столкнуться с бесплодием и гинекологическими заболеваниями.

После продолжительного употребления спиртной продукции могут возникать характерные признаки, свидетельствующие о недостатке фолиевой кислоты:

• покраснение и шелушение эпидермиса;
• тошнота, рвота, диарея и прочие пищеварительные расстройства;
• когнитивные нарушения;
• высокая утомляемость;
• головная боль;
• учащенное сердцебиение;
• бессонница;
• депрессия.

Врач выпишет нужные лекарства. Также пойдут на пользу продукты с высоким содержанием витамина: овощи, фрукты, бобовые, яйца, спаржа, орехи, семена и зерновые культуры.

Цианокобаламин (В12)

Биологически активное соединение, принимающее участие в производстве эритроцитов, новых клеток крови и поддержании функциональности ЦНС. Также обеспечивает синтез гормона адреналина и регулирует белковый обмен. Контролирует уровень аминокислот, ответственных за работу головного мозга и сердечно-сосудистой системы.

При недостатке у больного наблюдаются такие симптомы:

• бледность кожи;
• ухудшение зрения;
• аритмия;
• головная боль;
• воспаление языка;
• одышка;
• онемение конечностей;
• потеря аппетита и веса;
• слабость, быстрая утомляемость.

При выявлении такой симптоматики алкозависимому пациенту стоит обратиться за консультацией к врачу-терапевту, который сможет подобрать оптимальный комплекс для перорального применения. Кроме лекарственных препаратов, больному следует внести в повседневное меню мясо, птицу, рыбу, печень, яйца и молочные продукты, обогащенные витамином В12.

Аскорбиновая кислота (С)

Это органическое соединение является мощным антиоксидантом и важным участником множества обменных процессов в организме человека:

• защищает клетки от свободных радикалов;
• регулирует кроветворение;
• укрепляет сосудистые стенки;
• улучшает всасывание железа;
• восстанавливает функцию поджелудочной и щитовидной железы;
• нормализует уровень холестерина;
• стимулирует деятельность надпочечников;
• участвует в синтезе гормонов, соединительной ткани и коллагена;
• поддерживает здоровое состояние костей и зубов;
• укрепляет иммунную систему, предохраняет от инфекций.

Признаки дефицита:

• сухость и бледность кожных покровов;
• выпадение волос;
• кровоточивость десен;
• ломкость ногтей;
• ослабление мышечного тонуса;
• боли в нижних конечностях и крестце;
• частая заболеваемость ОРВИ.

При злоупотреблении алкогольными напитками наблюдается острая нехватка аскорбиновой кислоты. Таким людям стоит принимать витамин С в форме таблеток и обязательно внести в рацион пищу, восполняющую его недостаток. Соединение в большом количестве содержится в красном сладком перце, белокочанной и брюссельской капусте, в облепихе, шиповнике, яблоках, ананасах и цитрусах.

Лечение алкогольного авитаминоза

Людям с хронической зависимостью от спиртосодержащих напитков лучше обратиться за помощью к специалистам. Им требуется медикаментозная поддержка, направленная на восстановление функций организма и устранение неблагоприятных последствий длительной интоксикации.

В наркологических центрах на первом этапе применяют комплексный фармакологический подход. Проводится инфузионная терапия, в состав которой входят лекарства разного спектра действия и витаминно-минеральные препараты, необходимые для поддержания здоровой деятельности всего организма. По всем вопросам консультируют практикующие эксперты. В частных клиниках такое лечение проводится на условиях анонимности.

Литература:

1. Когнитивные расстройства при дефиците витаминов и злоупотреблении алкоголем, Дамулин И.В., Сиволап Ю.П.
2. О неврологических функциях и синергизме витаминов В1, В16 и В12, Торшин И.Ю., Громова О.А.
3. Неврологические осложнения алкогольной болезни и пути их коррекции, Емельянова А.Ю., Зиновьева О.Е., Федосеев С.Р., Мисюряева Е.В.

Наши врачи

Все врачи >>

Фото Наркологического центра "Угодие"

(нажмите на фотографию для увеличения)